なんだか久しぶり、お菓子作りです
今回はプリン
焼きプリンと蒸しプリンを作ります
カラメルソースも作ってみました
が、ちょっと早かったのか、色が薄め・・・
それはさておき、プリン部分
口当たりが良くなるように、２回ざるでこします
できるだけ均等にわけて（これが難しい！でも重要！）
オーブンと蒸し器でそれぞれ数十分
できました～
左が焼きプリン、右が蒸しプリンです
ちょっと蒸しプリンにはすが入っちゃったけど
めっちゃおいしかったです
２個食べ比べたり、１個を吟味したり・・・
みんなそれぞれで食べてくれました
Ｓちゃん、Ｉさん、ありがとう
ごちそうさまでした！