なるにわ恒例の人気企画、たべづら研第2弾のお知らせです。
今回は巷で話題の昆虫食、
ずばりセミを捕まえて食べようといった企画です。
当日の流れとしては、
お昼過ぎにまずなるにわからすぐ近くの公園へ成虫セミを捕まえに行き、そして日が暮れかかる頃、地面から出てきた幼虫セミを再び捕まえに行って、どちらも唐揚げにし、ナシゴレンという
インドネシア風チャーハンに盛りつけ、親子丼としていただくかんじを予定しています。
こちらは、去年開催したときの写真です。
去年は成虫のみの捕獲でしたが、表面がパリパリ、中は臭みの全くないエビのような味がし、たいへんおいしかったです。
当日、虫が苦手な方にはセミ抜きナシゴレンも用意します。
決して無理強いはしませんのでご安心ください。
それでは皆様のご参加をお待ちしております。(れ)
開催日時:8月23日(土)14:00~
サロンの参加費(500円/4時間)+夕飯代300円
場所:なるにわ(フォロ)