今日もケーキ屋さん「フレージュ」へおじゃましました！
今回は、昨年教わった「別立てスポンジ」の応用編で、「共立てスポンジ」を教わりました☆ひたすら泡立てて泡立てて…腕力が必要ですね[:てれちゃう:]やっぱりパティシエの人はすごい！
お菓子づくりに関する質問にもいろいろ答えてもらって、ありがとうございました[:さくらんぼ:]
