これな～んだ？

　１．白みそを溶いたもの
　２．白あん
　３．･･･
　４．今日は「天然酵母のパンづくり」の日だから、やっぱその材料の何か？

　･･･で、答えは「白神こだま酵母」を水で溶いたものでした。
　ちょっと、すっぱいにおいが立ちこめて、本日のパンづくり、始まりです。このあと、こねる人、誰か来てくれるかなぁ･･･。(現在、10:40am）