先日ブログでお知らせしたフォロのお昼ごはん、フリースクール内でアンケートを取ったり(ほぼ100%の人がお昼ごはんいる、と言ってくれました!)、衛生基準を確認したりして、昨日から再開いたしました☆
ルールとしては、
・配膳前に食器のアルコール消毒
・使い捨ての食器も用意
・対面で食べない
・食べてる間のおしゃべりは控えめに
・作った人が個別で配膳する(大皿調理はなし)
・作る人はマスク着用、手指の消毒、検温して健康であることを確認
などの対策をしながらの再開です。
でも、再開にあたって一番大事にしたかったのは、フォロに来てくれる人の安心、でした。
お昼ごはんアンケートを取ったことで、みんなの「フォロのお昼ごはん食べたい」という気持ちと、どんなことが不安か、どんな対策をとれると安心できるか、が確認できたことが大きかったです。
お答えくださった方、ありがとうございました!
また、そのときいただいた、たくさんのご意見なども参考にこれからもお昼ごはんを作っていきたいと思います。
そんな中で非常に厚かましいお願いですが、お昼ごはん再開にあたり、いくつかいただけると嬉しいものが出てきました。
・20㎝~のカレー・パスタ用の紙皿
・キッチン用アルコール
・パスタ(太さは問いません)
・トマト缶
・オリーブオイル
・おにぎりのり、ふりかけなど
しばらくご飯作りをしていなかったので、備蓄していた調味料がほぼ無くなってしまった上、コロナ対策でメニューが限られてしまったり、必要な用品が増えてしまったため、急遽必要になってしまいました・・・
いつもたくさんの寄付をいただいている中、本当に恐縮ですが、よろしくお願いいたします!