今日の時事講座の机には、コンビニで買ってきたコーヒークリームやガムシロップ、カップ麺、ハム、おつけものなどが並んでいます。『食品添加物の裏側』という本をテキストに使って、あらためて、ふだんよく食べているものの裏側について、知ってしまった(?!)時間でした。

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