豚肉ミンチ、たまねぎみじん切り、レモン果汁、塩こしょう、ハーブのみじん切りをねりねりねりねり・・・。こねまして、ただいま形成中。ソーセージにはいろんなハーブが入ってるんやなぁ～。この日使ったのは、生パセリと乾燥バジルですが、Ｅちゃんが持ってきてくれたレシピによると、好みでセージやナツメグを入れてもＯＫだそうです
豚肉ミンチ、たまねぎみじん切り、レモン果汁、塩こしょう、ハーブのみじん切りをねりねりねりねり・・・。こねまして、ただいま形成中。ソーセージにはいろんなハーブが入ってるんやなぁ～。この日使ったのは、生パセリと乾燥バジルですが、Ｅちゃんが持ってきてくれたレシピによると、好みでセージやナツメグを入れてもＯＫだそうです