三日間干した梅干し、しそも入れてないのに気持ち赤くなりました！
太陽のなせる技でしょうか
不思議ですが、ほんとに梅干しっぽくなりました！
が、写真を取り忘れてしまいました・・・ごめんなさい
気を取り直して
干した梅干しは、もう一度梅酢に浸します
お好みで良いらしいのですが
（かりかり梅にしたいなら、このまま干し続ける
しっとり柔らかいのが良いなら梅酢に戻す）
発案者のＫちゃんに尋ねたところ、「しっとり！」とのことだったので、
ひたひたになるくらいの梅酢を入れて、このまま３ヶ月ほど置いてみます
ちなみに奥が入りきらなかった梅酢
きゅうりとか漬けて、ピクルスにしたらおいしいかなぁ、と思ったり
初めてにしては充分過ぎるほど順調ではないでしょうか！
３ヶ月後が楽しみです